百香果可以存多久

 

        如果是放(fang)在(zai)通風環境(jing)或者放(fang)入冰箱中(zhong)，新(xin)鮮的(de)百香果可(ke)以存(cun)放(fang)一個禮拜左右。不過如果你想更久的(de)保存(cun)百香果的(de)風味，可(ke)以將它加工成(cheng)各種食物，如可(ke)以把百香果里(li) 面的(de)果汁取出(chu)來(lai)(lai)，放(fang)在(zai)冰激凌模具里(li)，冷凍(dong)成(cheng)一只只冰棍，想吃(chi)的(de)時候(hou)，從冰箱里(li)取出(chu)來(lai)(lai)一只，這(zhe)樣可(ke)以保存(cun)1年多。

此外，還可(ke)以將百香(xiang)果(guo)制成百香(xiang)果(guo)醬，同樣也(ye)可(ke)以長期保存哦！那么，百香(xiang)果(guo)醬應該(gai)怎么做(zuo)呢？首先(xian) 將百香(xiang)果(guo)洗(xi)凈、對切，用小勺挖出(chu)果(guo)肉；再調入(ru)砂糖(tang)攪拌(ban)均(jun)勻(yun)， 入(ru)冰箱(xiang)靜置冷(leng)藏2小時；然后取出(chu)倒入(ru)不(bu)銹鋼(gang)鍋(guo)，中(zhong)火加熱(re)煮至沸騰，轉至小火加熱(re)，一邊攪拌(ban)至顏色變(bian)深，汁液變(bian)得略濃稠；稍后趁熱(re)裝入(ru)果(guo)醬瓶中(zhong)，待(dai)完全冷(leng)卻 后送入(ru)冰箱(xiang)封存。