一(yi)：甜瓜的(de)特(te)性

甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)營養(yang)豐富，味甘(gan)如(ru)密，爽口(kou)似梨(li)，入(ru)口(kou)即(ji)融，沒(mei)有渣滓。盡(jin)管甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)品(pin)質優異，但貯藏保鮮仍是一個難(nan)題(ti)。以(yi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)最大產(chan)地(di)新疆(jiang)為例，新疆(jiang)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)保鮮率不(bu)足10％，而甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)貯藏量不(bu)到總產(chan)量的3％。瓜(gua)(gua)(gua)農辛(xin)辛(xin)苦(ku)苦(ku)收獲(huo)的果(guo)實，因缺乏有效的保鮮措(cuo)施，眼(yan)睜(zheng)睜(zheng)的看著腐爛(lan)變質。新疆(jiang)每年瓜(gua)(gua)(gua)果(guo)腐爛(lan)率超過30％，損失(shi)慘重。

二(er)：采收

為(wei)提高品質(zhi)和耐貯(zhu)(zhu)藏性(xing)，采(cai)收前的(de)(de)4-5天應停止(zhi)灌水(shui)和施(shi)肥(fei)。長(chang)期貯(zhu)(zhu)存和外銷的(de)(de)瓜，宜在下(xia)午(wu)4—5時采(cai)摘八至九成(cheng)熟(shu)的(de)(de)瓜，采(cai)收后的(de)(de)甜(tian)瓜（香(xiang)瓜）要經過初分，挑出病蟲果(guo)(guo)(guo)、刺(壓(ya))傷果(guo)(guo)(guo)、無果(guo)(guo)(guo)柄(bing)果(guo)(guo)(guo)、過熟(shu)果(guo)(guo)(guo)。

三(san)：保鮮(xian)貯藏(zang)

1、將預冷(leng)完后的(de)瓜果小心的(de)裝入百樂源保(bao)鮮袋，折口(kou)或松扎(zha)口(kou)，早(zao)、中熟品(pin)種(zhong)保(bao)持(chi)(chi)庫(ku)溫5－8℃，晚熟品(pin)種(zhong)3－4℃，保(bao)持(chi)(chi)冷(leng)庫(ku)相對濕度85％－90％，可儲藏5-6個月。香(xiang)瓜可以貯藏到來年春節(jie)，仍可以保(bao)持(chi)(chi)甜瓜、香(xiang)瓜特(te)有(you)的(de)風味。

2、百樂源保(bao)鮮袋(dai)是通過控制瓜果(guo)(guo)(guo)的呼吸，使(shi)瓜果(guo)(guo)(guo)處于“休眠”狀(zhuang)態，延緩瓜果(guo)(guo)(guo)采后的生理變化，降低瓜果(guo)(guo)(guo)衰老(lao)程度(du)，并能(neng)殺(sha)菌抑菌，降解農藥殘留(liu)，保(bao)持(chi)水分，達到(dao)保(bao)持(chi)瓜果(guo)(guo)(guo)良好品質，延長瓜果(guo)(guo)(guo)保(bao)鮮期的作用，因此可以使(shi)甜瓜（香瓜）在常溫25℃的條件(jian)下延長保(bao)鮮期8-10天。

3、品質上乘的(de)果品大(da)都保持著一定(ding)的(de)硬度(du)，果實有著脆爽的(de)口感，果蔬品質下降時往(wang)往(wang)反映出(chu)的(de)是果實硬度(du)的(de)降低，果肉(rou)軟化，口感松疏。百樂源(yuan)保鮮袋可(ke)以抑制原果膠(jiao)酶(mei)的(de)活性，延(yan)緩(huan)瓜(gua)體(ti)的(de)軟化，并降低水分喪失速度(du)，使瓜(gua)體(ti)硬度(du)保持良好。

4、百樂源(yuan)甜(tian)瓜(gua)（香瓜(gua)）專用保(bao)鮮袋可(ke)(ke)以延緩瓜(gua)果(guo)葉(xie)綠(lv)素的分解(jie)，能夠使(shi)其內部(bu)的綠(lv)色(se)組織(zhi)保(bao)持得更長久，果(guo)品出(chu)庫后(hou)，在市場上可(ke)(ke)以延長2-3周的綠(lv)色(se)周期。