選購夏威夷果需要注意什么？夏威夷果是世界上品質較佳的食用堅果，風味和口感都遠比腰果好，素有“干果皇后”和“世界堅果之王”之美稱。那么選購夏威夷果需要注意哪些問題呢？下面小編就給大家說一說選購夏威夷果需要注意的事項。

一、選購技巧

1、挑選個頭大的，大顆果實生長周期長，富含更多的營養成分。

2、挑選果實飽滿的，飽滿的果實是自然成熟的，口感細嫩、香味更佳。

3、注意顏色，外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色。

4、聞聞香味，是否清香，越清香當然越好。

4、選用機器開口的東林果實，開口長更好剝。現在我們所食的夏威夷果都是經過加工的，都會有裂口，可以從裂口上看到果肉，如果是白的應該就是好的，如果是棕色或其他的話就是壞的，或者是不夠新鮮的果實。

二、注意事項

1、夏威夷果加工好的成品，保質期為半年，但是不宜一次購買過多，建議隨吃隨買保持食物口感新鮮。

2、市場上銷售的夏威夷果都是經過加工的，夏威夷果的口味也略有不同，大致有三種：原味的，奶油的和鹽焗的。原味的和奶油味的夏威夷果，通常女性和孩子比較中意，而鹽焗口味的男士和老年人比較鐘愛。

3、夏威夷果雖然味美營養豐富，但是吃的過多容易口干口渴，每天適量食用為宜，5到10顆即可。

夏威夷(yi)果營養(yang)豐(feng)富(fu)(fu)，含(han)油量(liang)(liang)70%-79%，尤其(qi)以富(fu)(fu)含(han)不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)為特點，還(huan)含(han)有(you)(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)鈣，磷(lin)，鐵，維生素B1、B2和(he)人體必需的(de)(de)(de)8種(zhong)氨基酸(suan)。夏威夷(yi)果很(hen)適合老(lao)人食用，具(ju)有(you)(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)保健作用，若是買(mai)給(gei)老(lao)人吃，選購的(de)(de)(de)時候(hou)要注意質量(liang)(liang)還(huan)有(you)(you)老(lao)人的(de)(de)(de)口味，讓老(lao)人吃的(de)(de)(de)開心又放心。