西瓜子可以食用，西瓜子是西瓜的種子，那它有哪些功效與作用？
西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)為(wei)雙子(zi)(zi)(zi)葉植物(wu)藥(yao)葫(hu)蘆科(ke)植物(wu)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)種(zhong)(zhong)仁，西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)是(shi)深受人們(men)歡迎的(de)(de)休閑(xian)食品之一，是(shi)日常零食的(de)(de)代表。西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)經過加工(gong)可制成(cheng)五香瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)、奶(nai)油瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)、多(duo)味(wei)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi) 等。一般(ban)來說，我(wo)們(men)日常吃(chi)的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)里的(de)(de)籽(zi)也(ye)可以做成(cheng)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)，但是(shi)個頭太小，因此市(shi)面上產的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)通常來自特殊(shu)的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)品種(zhong)(zhong)，比如(ru)蘭州(zhou)的(de)(de)打瓜(gua)。
西瓜子的功效與作用有哪些呢？
1. 西瓜子含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素B族、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咳血等癥有輔助療效； 2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁；
營養價值 1. 西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、鈣、鎂、鉀、鐵、硒等營養元素，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效； 2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁； 3. 含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。
