本屆菜博會呈現出五大看點。這里是天下蔬菜的“大觀園”，菜博會總面積45萬平方米，其中室內面積15.6萬平方米，設12個展館（廳），藥用蔬菜、芳香蔬菜為菜博會平添了“新、特、奇、優”等特色；這里是前沿科技的大展臺，植物工廠、植物組培技術、機器人嫁接、重達200公斤的“巨人南瓜”、兩米長的絲瓜、單株結果3000公斤的西紅柿等集中亮相；這里有人氣旺盛的文化景觀，美麗中國、萬馬奔騰、龍馬精神、群龍戲海、百子戲彌勒等200多個造型將綠色文化與傳統文化、歷史文化、民俗文化結合得淋漓盡致；這里有樂趣十足的“隨摘即食”，兩萬平方米的蔬菜采摘園集觀光旅游、隨摘即食于一體，猶如田園超市；這里有首次亮相的臺灣展館，臺灣農產品精品展廳為國臺辦和商務部批準的“國臺辦重點規劃交流項目”，集中展示臺灣農產品精品，包括科技農業、生活科技、蔬菜水果、蘭花等10大類。
　　據了解，依托雄厚的產業基礎和科技優勢，中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會已成為國內規模最大、最具影響力的國際性蔬菜產業品牌展會。菜博會自2000年以來，已連續成功舉辦了14屆，每屆都呈現出閉幕難閉館的火爆場面。14屆菜博會共有來自全國30個省（市、區）和50多個國家的2000多萬人次參展參會，實現各類貿易額1599億元。
　　本屆菜(cai)博會(hui)由農業部(bu)、商(shang)務部(bu)、山東省(sheng)政(zheng)府(fu)等13個(ge)部(bu)門主辦，30多個(ge)國家駐華大使館、山東省(sheng)農業廳(ting)、濰坊(fang)市政(zheng)府(fu)、壽光市政(zheng)府(fu)等單位承(cheng)辦。本屆菜(cai)博會(hui)以“綠(lv)色·科技(ji)·未來”為主題，會(hui)期將(jiang)持續(xu)到5月(yue)30日(ri)。