油(you)菜(cai)是(shi)我國重(zhong)要的(de)油(you)料作(zuo)物，也是(shi)農(nong)(nong)(nong)業部增產(chan)模式(shi)攻(gong)關的(de)重(zhong)點作(zuo)物。對當前油(you)菜(cai)生產(chan)上(shang)的(de)“瓶(ping)頸”問(wen)題(ti)，中(zhong)(zhong)國農(nong)(nong)(nong)業科(ke)學院(yuan)啟動“油(you)菜(cai)增產(chan)綜合(he)技(ji)術(shu)生產(chan)模式(shi)研究”重(zhong)大課題(ti)，通過(guo)與科(ke)研單位、農(nong)(nong)(nong)業主管部門(men)開展大聯合(he)、大協作(zuo)、大攻(gong)關，集成九項稻田(tian)油(you)菜(cai)高(gao)產(chan)高(gao)效(xiao)核心技(ji)術(shu)，實現了農(nong)(nong)(nong)機(ji)農(nong)(nong)(nong)藝(yi)的(de)深度(du)融合(he)。這九項核心技(ji)術(shu)已在(zai)湖(hu)北(bei)省公安(an)縣中(zhong)(zhong)試(shi)熟化和試(shi)驗示(shi)范，并(bing)取得(de)了初步成功。

　　土壤(rang)適墑管理技(ji)術，出苗率(lv)可提高(gao)20%~25%

　　水稻(dao)油(you)菜輪作是(shi)我(wo)國(guo)長江流域冬油(you)菜的(de)主要種(zhong)植制度。由(you)于稻(dao)田土壤含水量過高，通氣不好，影響油(you)菜機播(bo)、種(zhong)子發芽(ya)和幼苗根系發育(yu)，導致油(you)菜生長緩慢，也(ye)利于病害發生。

　　土(tu)壤適(shi)墑(di)管(guan)理是稻田(tian)(tian)油(you)菜機(ji)械(xie)播種收獲的重(zhong)要技術。荊(jing)州市(shi)農業(ye)科學院與中國農業(ye)科學院油(you)料作物研究所共(gong)同研發的土(tu)壤適(shi)墑(di)管(guan)理技術，在前茬水稻收割前15天進(jin)行排(pai)(pai)水落(luo)干，水稻收獲后(hou)曬田(tian)(tian)3~5天后(hou)整(zheng)地作廂，利用(yong)聯合(he)播種機(ji)搶墑(di)播種、開溝(gou)、施肥、覆蓋等，并保證后(hou)期(qi)排(pai)(pai)水流暢。做到播前土(tu)壤濕度(du)適(shi)中，適(shi)合(he)出苗；播后(hou)溝(gou)溝(gou)相通，排(pai)(pai)灌方便。采用(yong)此(ci)項技術，油(you)菜出苗率可(ke)提高20%~25%，苗情整(zheng)齊，長(chang)勢良好。

　　機收品種“中(zhong)雙11號”，每畝增油10.6斤

　　適(shi)合(he)機(ji)械化(hua)收(shou)獲的(de)油(you)(you)(you)(you)(you)菜(cai)品種(zhong)是建(jian)立油(you)(you)(you)(you)(you)菜(cai)全程機(ji)械化(hua)高效(xiao)生產模(mo)式的(de)關鍵支撐。加(jia)強適(shi)合(he)機(ji)械化(hua)收(shou)獲油(you)(you)(you)(you)(you)菜(cai)新(xin)品種(zhong)的(de)試驗、示范和(he)推廣，對(dui)推動我國油(you)(you)(you)(you)(you)菜(cai)機(ji)械化(hua)進程至關重要(yao)。中(zhong)國農業科學院油(you)(you)(you)(you)(you)料(liao)作物研究所選育的(de)“中(zhong)雙(shuang)11號”品種(zhong)生育期適(shi)中(zhong)，具有高產、高抗（菌核病、病毒病）、高油(you)(you)(you)(you)(you)、“雙(shuang)低”等優(you)點，平均含油(you)(you)(you)(you)(you)量(liang)49.04%，株高適(shi)中(zhong)，抗倒性強，耐密植(zhi)、抗裂角(jiao)、成熟度(du)較(jiao)一致，比較(jiao)適(shi)合(he)機(ji)械化(hua)收(shou)獲。種(zhong)植(zhi)該(gai)品種(zhong)，每畝可(ke)增(zeng)加(jia)產油(you)(you)(you)(you)(you)量(liang)10.6斤，增(zeng)收(shou)50多(duo)元。目前，該(gai)品種(zhong)已(yi)通過長(chang)江下游的(de)品種(zhong)審定。

　　密度調控技術，比傳統(tong)稀植直播增產8%

　　油(you)菜密度(du)(du)低導(dao)致(zhi)葉(xie)面(mian)積(ji)指數低、光溫資(zi)源(yuan)利用率不高，增施氮肥后又易(yi)(yi)導(dao)致(zhi)單株生長量大、分(fen)枝數多、角果成(cheng)熟(shu)一致(zhi)性差，且后期易(yi)(yi)倒伏，不利于產(chan)量、品質的提高及機械收獲。直(zhi)播油(you)菜通(tong)過(guo)增加密度(du)(du)，可實現以(yi)密增產(chan)、以(yi)密省肥、以(yi)密補(bu)遲、以(yi)密適機、以(yi)密抑草。

　　華中農業大學和中國農業科學院(yuan)油料作物研究所(suo)研發的這項技術(shu)，主要內容是采用(yong)(yong)精量(liang)聯合播種(zhong)機，畝(mu)用(yong)(yong)種(zhong)量(liang)0.4斤左右，基本苗(miao)每畝(mu)3萬株(zhu)(zhu)左右。采用(yong)(yong)該(gai)技術(shu)，不用(yong)(yong)補間苗(miao)，減少氮肥(fei)用(yong)(yong)量(liang)，提高光溫肥(fei)水利用(yong)(yong)率，苗(miao)中期抑制雜草生長，比傳統稀植直播增(zeng)產(chan)8%左右。此外，合理密(mi)植使株(zhu)(zhu)高降低，莖稈直徑變小，莢果層更加(jia)緊湊，有利機械收獲。

　　緩控釋全營養一次施(shi)肥技術，節本省工

　　高(gao)密度條(tiao)件下油(you)菜中(zhong)后期施肥比較困難，且施肥均勻(yun)性(xing)差。中(zhong)國農業(ye)科學(xue)院(yuan)油(you)料作物研究所(suo)(suo)、華(hua)中(zhong)農業(ye)大學(xue)、中(zhong)國農業(ye)科學(xue)院(yuan)農業(ye)資源(yuan)與(yu)農業(ye)區劃(hua)研究所(suo)(suo)根據油(you)菜需肥特點、土壤養(yang)分狀況和(he)肥料緩釋技(ji)術生產的(de)全營養(yang)專用肥，主要成分為氮、磷、鉀(jia)及硼肥，通過聯合(he)播種機一次性(xing)基施，具有營養(yang)平(ping)衡(heng)、有效期長(chang)、利用率高(gao)的(de)特點，節本省工。

　　聯合機械播種技術(shu)，多(duo)道工序一次完(wan)成

　　在(zai)前(qian)茬作(zuo)物收獲后，油(you)(you)菜聯(lian)合機械播(bo)種技術按(an)照農藝要(yao)求(qiu)的最佳播(bo)種量(liang)、行距、穴距（或粒距）、播(bo)種深度(du)，以精量(liang)播(bo)種為核心(xin)，一次完成滅(mie)茬、旋耕、施肥、播(bo)種、開(kai)溝(gou)、覆(fu)土(tu)、封閉除草等工序。與(yu)人工撒播(bo)相比，機械播(bo)種比較均勻，縮短耕作(zuo)時間(jian)，確(que)保農時，減輕勞動強度(du)，改(gai)善勞動環境，提高生產效率。這項技術的支撐單位為華中農業(ye)大(da)學、黃鶴(he)拖(tuo)拉機制造(zao)有限公司、中國農業(ye)科學院油(you)(you)料作(zuo)物研究所。

　　芽前封閉(bi)除草技術，播(bo)種(zhong)同步施(shi)除草劑

　　封閉除(chu)(chu)草(cao)(cao)技(ji)(ji)術是指在油(you)菜(cai)(cai)機(ji)械(xie)播(bo)種(zhong)后出(chu)(chu)芽前使用除(chu)(chu)草(cao)(cao)劑(ji)，在土(tu)(tu)壤(rang)表面形成(cheng)一(yi)層藥膜，使雜草(cao)(cao)不能出(chu)(chu)苗生長。土(tu)(tu)壤(rang)翻耕后，下層種(zhong)子(zi)開始接觸氧氣，短時間內可出(chu)(chu)現一(yi)個雜草(cao)(cao)萌發(fa)高峰(feng)，影響油(you)菜(cai)(cai)壯苗的培育。進行土(tu)(tu)壤(rang)封閉除(chu)(chu)草(cao)(cao)是最經濟、簡便(bian)的化(hua)學除(chu)(chu)草(cao)(cao)方式(shi)，主要優(you)點是殺草(cao)(cao)譜較(jiao)寬，藥效期較(jiao)長，可控制雜草(cao)(cao)出(chu)(chu)土(tu)(tu)，省工，肥料利(li)用率高，增產明顯。中國(guo)農業科學院油(you)料作(zuo)物研究(jiu)所和植(zhi)物保護研究(jiu)所聯(lian)合(he)開發(fa)的芽前封閉除(chu)(chu)草(cao)(cao)技(ji)(ji)術，采用聯(lian)合(he)播(bo)種(zhong)機(ji)，能夠在油(you)菜(cai)(cai)播(bo)種(zhong)時同步(bu)噴(pen)施乙草(cao)(cao)胺等除(chu)(chu)草(cao)(cao)劑(ji)。

　　“一促四防(fang)”技術，提高結(jie)實率千粒重

　　我國油(you)(you)(you)菜(cai)生產普(pu)遍存在土壤缺硼、菌(jun)核病(bing)(bing)發生嚴重、后期高(gao)溫逼(bi)熟等災害問題(ti)，而傳統(tong)油(you)(you)(you)菜(cai)防(fang)(fang)(fang)災防(fang)(fang)(fang)病(bing)(bing)技(ji)術繁瑣低(di)效。根據油(you)(you)(you)菜(cai)生產特點，中國農業(ye)科(ke)學院油(you)(you)(you)料作物研究所、農業(ye)部南京農業(ye)機械化研究所聯合攻(gong)關(guan)，集成油(you)(you)(you)菜(cai)“一促(cu)四防(fang)(fang)(fang)”技(ji)術，即在初(chu)花(hua)期葉面(mian)采用飛機噴(pen)(pen)施速效硼、殺菌(jun)劑、磷酸二氫鉀(jia)，有(you)效促(cu)進油(you)(you)(you)菜(cai)后期生長(chang)發育(yu)，防(fang)(fang)(fang)花(hua)而不實、防(fang)(fang)(fang)菌(jun)核病(bing)(bing)、防(fang)(fang)(fang)“分段結(jie)實”、防(fang)(fang)(fang)高(gao)溫逼(bi)熟，確保油(you)(you)(you)菜(cai)高(gao)產穩(wen)產；初(chu)花(hua)到(dao)盛(sheng)花(hua)期飛機噴(pen)(pen)施磷酸二氫鉀(jia)50克(ke)/畝(mu)、油(you)(you)(you)樂(le)硼15克(ke)/畝(mu)、咪鮮胺15克(ke)/畝(mu)等混合制劑，明(ming)顯減輕菌(jun)核病(bing)(bing)，提高(gao)結(jie)實率和千粒重。

　　兩種(zhong)機械(xie)收獲方案(an)，大幅減(jian)少用工(gong)量(liang)

　　收(shou)(shou)獲(huo)(huo)(huo)是油菜生產中用工量(liang)最(zui)大(da)的(de)一個環(huan)(huan)節，也是季節最(zui)緊張的(de)環(huan)(huan)節。采(cai)用機(ji)械收(shou)(shou)獲(huo)(huo)(huo)技(ji)術大(da)幅度(du)減少(shao)用工量(liang)和勞(lao)動強(qiang)度(du)，縮短收(shou)(shou)獲(huo)(huo)(huo)時(shi)間，解決茬(cha)口緊張問(wen)題。南京農業機(ji)械化研究(jiu)所(suo)與星光農機(ji)股份有限公(gong)司聯(lian)(lian)合(he)攻關(guan)，根據油菜生長特點和天氣情況，推出(chu)了“兩段收(shou)(shou)獲(huo)(huo)(huo)”和聯(lian)(lian)合(he)收(shou)(shou)獲(huo)(huo)(huo)兩種模式。“兩段收(shou)(shou)獲(huo)(huo)(huo)”是割曬機(ji)割曬、撿拾脫粒機(ji)脫粒分(fen)兩道工序完(wan)成(cheng)，作(zuo)(zuo)業效率可達(da)60畝/天，適(shi)(shi)用范(fan)圍(wei)比較(jiao)大(da)。聯(lian)(lian)合(he)收(shou)(shou)獲(huo)(huo)(huo)機(ji)收(shou)(shou)割、脫粒（或秸稈粉碎）一次完(wan)成(cheng)，作(zuo)(zuo)業效率可達(da)50畝/天，但適(shi)(shi)用范(fan)圍(wei)較(jiao)窄(zhai)。

　　秸(jie)稈（菌核）腐解技術，培肥(fei)防病兩不誤

　　收獲后(hou)秸稈(gan)快速(su)腐解(jie)是油(you)(you)菜生產(chan)(chan)(chan)上(shang)的(de)一個難點，秸稈(gan)上(shang)攜帶(dai)的(de)大量(liang)菌核(he)(he)(he)病孢子也是傳播菌核(he)(he)(he)病的(de)一個重要(yao)途徑(jing)。中(zhong)國(guo)農業科(ke)學院油(you)(you)料作(zuo)物(wu)研究(jiu)所、中(zhong)國(guo)農業科(ke)學院植物(wu)保護研究(jiu)所聯合開(kai)發(fa)的(de)秸稈(gan)（菌核(he)(he)(he)）腐解(jie)技術，在收割機上(shang)安裝噴霧施藥裝置，對油(you)(you)菜秸稈(gan)噴施復合生物(wu)菌劑(ji)15克(ke)/畝，可加速(su)秸稈(gan)和菌核(he)(he)(he)腐解(jie)，培肥地力，降低后(hou)季(ji)菌核(he)(he)(he)病發(fa)生并提高后(hou)茬作(zuo)物(wu)產(chan)(chan)(chan)量(liang)。據(ju)試驗，后(hou)茬水稻產(chan)(chan)(chan)量(liang)可提高3％，下季(ji)油(you)(you)菜菌核(he)(he)(he)病病情指(zhi)數下降16.8。