蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。怎樣使蘑菇安全過冬呢，施用多效唑必不可少。
多(duo)(duo)效(xiao)唑(zuo)是一種(zhong)新型的植物生長調節(jie)劑。在(zai)油菜栽培過程中(zhong)的主要(yao)(yao)效(xiao)應有：在(zai)苗(miao)(miao)期噴灑適量藥液后，能對幼苗(miao)(miao)控長，使幼苗(miao)(miao)矮化，假莖增(zeng)粗(cu)，增(zeng)加、早生分枝(zhi)，葉片(pian)增(zeng)厚(hou)寬，葉綠素增(zeng)多(duo)(duo)，有效(xiao)分枝(zhi)著生部位降低，減少栽后敗(bai)苗(miao)(miao)的作用(yong)，且在(zai)越(yue)冬時抗寒能力強，在(zai)苔期噴灑，又可以防倒伏(fu)，增(zeng)角(jiao)，增(zeng)粒。經過大面積使用(yong)，比不噴灑的畝增(zeng)產籽粒16-20％，畝收入(ru)與經濟效(xiao)益比為(wei)1：50。使用(yong)技術要(yao)(yao)點：

　　1、最佳噴灑時(shi)期：一是3葉(xie)期，二是抽苔(tai)時(shi)，菜(cai)苔(tai)伸長10厘米(mi)以(yi)內，各(ge)普噴適宜劑量藥液。

　　2、最佳藥液劑(ji)量：苗期(qi)用(yong)(yong)藥的濃(nong)度(du)為150ppm，每畝(mu)用(yong)(yong)15％可濕性粉(fen)劑(ji)的多效唑100克兌清(qing)水100公斤；苔期(qi)用(yong)(yong)藥濃(nong)度(du)為100ppm，畝(mu)用(yong)(yong)可濕性粉(fen)劑(ji)多效唑66．6克；兌清(qing)水100公斤，均采(cai)用(yong)(yong)壓縮(suo)式噴(pen)霧(wu)器均勻噴(pen)地上部分。

　　3、最佳(jia)的(de)噴(pen)灑時間(jian)：最好(hao)是晴天(tian)下午4-5點以后(hou)噴(pen)灑，噴(pen)灑后(hou)8小(xiao)時內遇雨應補噴(pen)一次。