草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。草莓好吃營養價值高但不容易保存，下面一起來學習如何保鮮草莓。
 

1、放在通風的地方
如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。
2、放在冰箱里
如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱里儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然后在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恒溫，切忌溫度忽高忽低。
3、使用保鮮膜
如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
4、不要讓草莓沾水
在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。
5、放在密閉的容器里
貯存草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)之前，要把(ba)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)擦拭干凈，而且不(bu)要把(ba)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)碰壞(huai)了，要不(bu)然草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)會(hui)壞(huai)的比較快(kuai)。如果是(shi)冬季(ji)，要把(ba)草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)放到密(mi)閉的容器(qi)里保溫，盡量保證草(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)的貯存溫度在零度以(yi)上。