小番(fan)茄既是(shi)(shi)蔬菜又(you)是(shi)(shi)水果(guo)(guo)，不僅色(se)澤艷麗(li)、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有(you)番(fan)茄的(de)(de)所(suo)有(you)營養成分之外，其維生素含量(liang)是(shi)(shi)普通番(fan)茄的(de)(de)1.7倍(bei)。其實所(suo)有(you)的(de)(de)番(fan)茄品(pin)(pin)種(zhong)，都(dou)可以盆(pen)栽(zai)，不過室內(nei)種(zhong)植(zhi)番(fan)茄需(xu)要人工授粉(fen)或者(zhe)用點(dian)花藥水進行點(dian)花，以提高坐果(guo)(guo)率，可以說無論什么品(pin)(pin)種(zhong)，基本種(zhong)法(fa)都(dou)完(wan)全一樣，種(zhong)植(zhi)難度都(dou)相(xiang)同，下(xia)面(mian)簡單介紹下(xia)。

       第一步、播種育苗
       首先浸種與催芽：家庭種植番茄可直接播種育苗，也可用30度左右的浸泡3-4小時。期間攪拌幾次，達到種子拿到手上，用手摸種子不滑，用濕紗布包蓋在25-30℃溫度下催芽，大約12-18小時后，有2/3種子露白時播種，覆土厚度一般以0.5CM左右為最佳。基質最好用育苗土或者育苗塊。一般在一周左右會出芽。番茄對溫度有較強的適應能力，能在10-30℃溫度下生長。不同生育階段對溫度的要求有一定差異。種子萌發的最適溫度25-30℃，發芽的最低溫度是15℃，幼苗期的適溫白天20-25℃，夜溫10-15℃。基本上在室內，如果條件合適的話，四季可以種植。發芽后，需要進行移栽，小菜園種植最好搭架子，陽臺盆栽可以適當修剪，打頂。就這么簡單，您就可以種植番茄了。
       在整個育苗期間，土壤濕度和空氣濕度都不宜過大；做到苗床不干不澆水，澆水也應在晴天上午10點至中午這段時間；遇長期陰雨天氣，也要抓住停雨間隙適當通風。番茄苗齡一般90～120天，幼苗具8～10片真葉時定植。
　　第二步、入 盆
　　待幼苗達3～4葉時，即可移栽入盆。小苗入盆前，先將花盆洗凈，盆底孔放置瓦片或填塞尼龍紗，裝入盆土。用園藝鏟在原盆離根系周圍5cm左右地方挖出小苗，深度不可低于8cm，將挖出的帶土坨的小苗栽入盆中，并將植株扶正，輕搖花盆。栽后隨即澆透水，直到盆孔有水滲出。
　　第三步、日常管理
　　水分管理：番茄入盆后，澆一次透水;以后每隔3～5天澆一次水。坐果前控制澆水量，果實膨大期保持盆土濕潤。
　　施肥管理：入盆后每隔10天澆一次200mg/kg高效復合液肥或開花前施入腐熟的雞糞。
　　打杈：所謂的打杈就是將腋芽摘除，一般在腋芽長至5、6cm時摘除較為適宜。
　　整枝:現在常采用單干整枝和雙干整枝兩種。單干整枝：只留主枝，而把所有的側枝陸續全部摘除。可使單株結果數減少，果型增大。適合早熟密植矮架栽培和無限生長類型品種。雙干整枝：除主枝外，再留第1花序下生長出來的第1側枝，而把其他側枝全部摘除，讓選留的側枝和主枝同時生長。可增加單株結果數，提高單株產量，適用于土壤肥力好和植株生長勢較強的品種。
　　打頂就是摘除頂端生長點，一般待株高達80cm左右，上留1～2片葉摘去生長點。
　　當果實結的過多而使得整個植株不能負載，則需要疏花疏果，而且還可以保證果實的品質和果形。
　　通(tong)過扭(niu)(niu)枝(zhi)(zhi)、打杈(cha)可以(yi)(yi)造盆型。扭(niu)(niu)枝(zhi)(zhi)作業(ye)應(ying)在晴天下午進行，切(qie)忌在陰(yin)雨天或(huo)晴天的(de)早晨(chen)進行。另外，基(ji)部的(de)黃老葉和(he)杈(cha)枝(zhi)(zhi)也要及時(shi)摘(zhai)除，以(yi)(yi)利于通(tong)風(feng)透光減少養分消耗。