“辣椒大王”有絕招 保鮮辣椒儲存賣好價！
10月13日(ri)，在(zai)八十九(jiu)團(tuan)四連(lian)東(dong)面的冷庫里(li)，新疆生產建設兵團(tuan)第五師雙(shuang)河(he)市八十九(jiu)團(tuan)一(yi)連(lian)職(zhi)工劉成海正帶領十幾名合作社社員往(wang)冷庫里(li)運(yun)辣椒。
劉成海在大棚里里查看保鮮辣椒的質量
劉成海大面積承包土地種植辣椒，辣椒收獲后在保鮮庫儲藏一冬，第二年春天再開始對外銷售獲利頗豐，因此他被當地職工群眾譽為“辣椒大王”。
“去年剛開始租用冷庫儲存，我就給社員墊資保鮮辣椒。今年更有經驗，我以前種植辣椒是為了摸索致富門路，現在是帶領鄉親們調整產業結構，又能賺錢，咋算咋好。再過4個月就要過年了，到時候你們再來時，就能見到我種植保鮮辣椒的紅火場面了。”50歲出頭的劉成海說到發展致富就一臉自信地說。
據劉成海介紹，他是從2003年開始種植辣椒。那年他種植了70畝辣椒，當年實現純收入20多萬元。嘗到甜頭后，劉成海第二年將辣椒種植面積擴大到105多畝，沒有料到市場價格下滑，他把老本全賠了進去。原本想來幫助他的二老拗不過他的倔脾氣，拿起行李一氣之下回了河南老家。
哪里栽倒哪里爬。2005年，劉成海因地制宜，收獲烘干后儲存于自己的平房里，次年春季賣到了每公斤25元的高價。2006年春天，北京、成都、烏魯木齊等地的客商蜂擁而來收購劉成海的辣椒，除去采收、烘干、雇工等支出，當年劉成海的純收入達40多萬元。
今年，劉成海不但在連隊種植辣椒，還帶頭成立合作社，爭取兵團、師市工會、計生、民政部門的政策支持，以股份制的形式建起200噸的新型保鮮庫，在九連、達勒特鎮流轉土地種植辣椒，使辣椒種植面積擴大到近3000畝。眼下，正值辣椒收獲儲存季節，劉成海的辣椒預計總產干貨將達120萬公斤以上。
“第一批辣椒剛開始收，老客戶們就紛紛打來電話，說我的辣椒很受歡迎，來年春季還來拉，為他們多留點。”劉成海說這番話時，心里那份甜蜜，全都掛在了臉上。
