葡(pu)(pu)萄是(shi)我國四(si)大水(shui)果之一，70%以上(shang)用于鮮食。近年(nian)來鮮食葡(pu)(pu)萄的產量(liang)、貯存量(liang)逐年(nian)增加。但鮮食葡(pu)(pu)萄采后置常溫(wen)下(xia)容(rong)易失(shi)水(shui)、脫粒(li)、腐爛變(bian)質.即便鮮食葡(pu)(pu)萄在機械冷(leng)藏狀態(tai)下(xia),保(bao)鮮措施不(bu)得當,也會導致果實失(shi)水(shui)、脫粒(li)、腐爛變(bian)質.

　　用于紅提葡萄貯藏的保鮮包裝箱應以裝量6公斤以下，放一層果為宜，其材質有木箱、紙箱和塑料箱。 選用紅提專用的百樂源氣調保鮮袋。它具有透氣不透水保濕的作用，水果保鮮母料能夠吸附并排除乙烯與氨氣．保鮮母料負離子特性能夠中和正電荷，降低葡萄強勢呼吸作用，抑制乙烯的產生，限制水分和糖份的流失．從而延長了紅提葡萄保鮮期．保鮮母料含有一種強抗菌劑，能夠殺滅和抑制紅提葡萄表面上和包裝內環境中的假單胞菌，霉菌．杜絕黑痘病、灰霉病、炭疽等病害　產生．此外保鮮母料對于分解消除紅提葡萄表面上的農藥殘留物也有很好的效果．
　　研究表明紅提葡萄對SO2較敏感，紅提品種不耐SO2，而復合型保鮮劑因為操作費時費力并因為保鮮劑釋放氣體造成紅提葡萄帶有藥品異味。這兩種目前市場比較常見的紅提保鮮方法因其存有化學藥劑和操作技術復雜的原因已不適應市場需求．百樂源紅提葡萄專用保鮮袋，管理技術操作簡單，使用方便，價格實惠，無須添加片粒保鮮劑．
　　葡萄屬漿果特別易發生機械傷，因此在采收、裝箱、運輸、貯藏過程中要輕拿輕放，避免或減少磕碰、擠壓、磨擦、震動造成的損傷。采收時最忌用手提拉果粒和倒箱，采后的葡萄應立即剔除病、傷、青、小的果粒，將果穗輕輕地擺放在內襯百樂源紅提葡萄專用保鮮袋的箱內，裝箱后應立即運到預冷庫預冷。葡萄從采收到預冷以不超過12小時為宜，預冷速度越快越好。
　　山東濰坊百樂源保鮮包裝有限公司，引進中國核工業部研究院科研成果—-果蔬物理保鮮母料融合無毒、無味食品級PE,生產的百樂源紅提葡萄專用保鮮袋．管理技術操作簡單，使用方便，價格實惠．無須添加片粒保鮮劑．常溫３０℃—35℃下，無須其它任何輔助保鮮措施，保鮮紅提葡萄12天，無萎蔫、落粒和感病腐爛現象，保鮮穗軸鮮綠硬實，果實風味純正。冷庫貯藏在溫度、濕度條件達到后，使用百樂源CI氣調葡萄專用保鮮袋，保鮮貯藏６個月左右。好果率達98.5%。
　　工藝流程：選耐貯品種→采收→裝箱→運輸→整理→包裝→預冷→入庫→控制貯藏條件→適時結束貯藏。經多年的貯藏試驗，我們總結了部分技術要點，愿與廣大果農經銷商共分享共交流。
　　選果粒均勻、果穗緊湊、無病蟲害及青綠粒和機械傷的果穗，按自然生長狀態擺放在內襯0.02～0.04mm厚的百樂源保鮮包裝袋里(每箱5～10kg)。溫度-1～0℃，濕度85%～95%，O22%～5%，CO23%～5%。溫度以果梗不發生凍害為前提。葡萄采后要及時入庫、預冷、快速降溫，以降低其呼吸等代謝強度。濕度在95%以上時易導致多種病原菌產生，造成果梗霉變、果粒腐爛，低于85%則會使果梗失水。
注意事項
　　①用于貯藏保鮮的葡萄，含糖量不低于16%。采前嚴禁施用植物生長調節劑(如2，4-D、色素等)。
　　②庫溫變幅控制在1℃之內，嚴禁波動過大。
　　③葡萄有發霉現象時要及時加工處理或銷售。
　　貯藏實踐證明，在上述條件下可貯藏６個月，葡萄的果梗新鮮、果肉飽滿、無酒精味、澀味等。
　　百樂源保鮮包裝產品具有氣體吸附性、抗菌性、釋放負離子和遠紅外線的特性，在延遲果蔬后熟、抑菌滅菌、延長保鮮期、降解農藥殘留等方面都比傳統的保鮮材料有更好的效果。
　 公司立足于農產品保鮮領域，通過與農產品保鮮加工企業的合作與交流，加快新型保鮮技術的推廣和發展，為我國的保鮮產業貢獻力量。
歡迎致力于果蔬保鮮事業的朋友一起合作，為提高我國果蔬保鮮質量，減少果品損失而共同努力.